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在我們的廚房里面會(huì)有很多的電器安裝，普通的電器也就是電飯煲、電磁爐、抽油煙機(jī)等，但是有很多的家庭也是會(huì)購(gòu)買電烤箱的，它一般就是用來(lái)烤食物的，那么烤箱的使用方法有哪些呢?烤箱的使用注意事項(xiàng)有哪些呢?接下來(lái)就由裝修之家網(wǎng)的小編一起來(lái)給大家介紹一下吧。
一、烤箱的使用方法
1.在烘烤食物前，要對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱，這樣做的目的是為了烤箱能保持溫度，使食物表面受熱均勻，避免食物變得又干又硬。預(yù)熱的時(shí)間要多長(zhǎng)呢?這個(gè)根據(jù)家用烤箱使用方法得知時(shí)間與溫度是成正比的，所需溫度越高，預(yù)熱的時(shí)間相對(duì)越長(zhǎng)。如果您經(jīng)常遇到烤的事物不熟的現(xiàn)象，有可能是預(yù)熱工作沒(méi)有做好哦!
2.使用烤網(wǎng)時(shí)，先將烤網(wǎng)放置在位于電烤箱內(nèi)兩側(cè)的對(duì)應(yīng)層架上，然后把烤盤或者清潔盤放置于烤網(wǎng)的下面，用于承接食物烘烤過(guò)程中的油脂。 使用烤盤時(shí)，最好用鋁箔紙襯墊烤盤，以防油污弄臟烤盤。由于殘留在烤盤或烤網(wǎng)上的食物容易引起燃燒，切記用后清洗烤盤和烤網(wǎng)。
3.隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來(lái)重新加熱。尤其對(duì)于煎過(guò)和炸過(guò)的食物，如果再以原本的烹調(diào)方式加熱，會(huì)吸入更多油脂，口感十分油膩，對(duì)健康無(wú)益。用烤箱低溫烘烤加熱，則可避免這種情況的發(fā)生。
二、烤箱的使用要點(diǎn)
1.在使用電烤箱之前一定要先把電烤箱預(yù)熱5分鐘，這樣有助于延長(zhǎng)電烤箱的使用壽命，電烤箱每次在使用完畢后，等到冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時(shí)，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
2.使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)，烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
3.正在加熱中的電烤箱應(yīng)避免燙傷，除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時(shí)，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
廚房里面的電烤箱是比較常見(jiàn)的，那么烤箱的使用方法與它的使用要點(diǎn)有哪些，我想通過(guò)以上小編介紹大家對(duì)于這些也都了解了吧，那如果大家還想要了解更多裝飾資訊，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)吧。
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