光波爐有危害嗎?如果有的話,都有哪些危害?
光波爐有哪些危害—什么是光波爐
第一種就是通過對普通微波爐的加熱原理下再加入光波作為加熱來源共同加熱食物的“光波微波爐”,從外形上看光波爐與微波爐并沒有太大區(qū)別。光波微波爐原理:這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護裝置四個裝置,通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱,快速實現(xiàn)制熱效果。
第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”,從外型上看與電磁爐非常相似。紅外線光波爐原理:在接通電源后,采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達500℃~600℃左右的高溫,再通過反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達到快速烹飪食物的目的。
光波爐有哪些危害—光波爐的十個危害
1、如果是食用光波食品,那么會導(dǎo)致胃和腸癌的發(fā)生率升高,抵抗力差的甚至出現(xiàn)身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統(tǒng)功能也會降低。
2、光波爐烹飪的食物會產(chǎn)生有毒致癌化合物,同時產(chǎn)生不知名的不被身體吸收的副產(chǎn)品,如果食用,會長期而永久的停留在人體體內(nèi),造成很大損害。
3、光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì),維生素及營養(yǎng)大量減少,可能改變成致癌物及破壞人體的自由基,以及許多不能被身體所分解的合成物。
4、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,光波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。
5、對于青少年時期的男女,如果是長期食用光波食物,那么對其荷爾蒙分泌量會產(chǎn)生很大影響,嚴(yán)重者對其身心造成煩躁、精神萎靡等。
6、長期攝取光波食物,由于其中營養(yǎng)已被破壞,食物成分的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生改變,淋巴系統(tǒng)將會發(fā)生問題,免疫系統(tǒng)隨之功能降低,從而抵抗力下降。
7、對于中老年人,如果食用光波食物,會造成代謝功能的不穩(wěn)定,消化系統(tǒng)失調(diào)等癥狀,對后期是個嚴(yán)重問題。
8、使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩(wěn)定性,附帶效應(yīng)產(chǎn)生附近空氣中的放射污染,在牛奶和谷類中產(chǎn)生致癌因子。
9、長期食用光波食物,將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩(wěn)定,且理解力降低。光波爐會直接導(dǎo)致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分,這種東西在天然食物中并未發(fā)現(xiàn)。
10、據(jù)醫(yī)學(xué)專家透露,有些消費者在食用光波食品之后,白血球顯著增加,說明在體內(nèi)產(chǎn)生了一些對身體有害的物質(zhì),因為人中毒就會產(chǎn)生這樣的后果。還有就是吃了光波食品之后,體內(nèi)膽固醇的濃度會升高。
所有的光對人體都有害,所以光波爐的光對人體是有輻射的。
光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區(qū)別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍。
實質(zhì):光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。
一、光波爐以其方便快捷,健康環(huán)保,迅速進入尋常百姓家,成為家庭的“賢內(nèi)助”。但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性,烹飪時要注意以下一些問題:
1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調(diào)火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。
2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應(yīng)注意:
①使用微波低功率檔,使之均勻解凍;
②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續(xù)解凍;
③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。
3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā),在裝食物的容器上加上保鮮膜,應(yīng)刺上一些小孔。
4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發(fā)生危險。
二、常見問題:
1、當(dāng)爐內(nèi)溫度達到預(yù)設(shè)溫度,電機自動停機,當(dāng)溫度下降,電機自己開始工作。
2、時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉(zhuǎn)深,立刻提起把手,切斷電源。
3、蒸食物,最重要是蓋上錫紙或者用廚寶,在食物表面加蓋覆蓋。這樣就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水,或者在爐子里面撒一點水,增加水分。
4、烤食品時,快糊了的時候會有很多煙。
5、光波爐的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分開的,做完飯,等玻璃缸冷卻后,拿出來清洗,很簡單。
當(dāng)然,也有投機取巧的方法---玻璃缸底墊一層錫紙,燒烤的油滴在錫紙上,用過,把錫紙拿出來扔掉,當(dāng)然不太環(huán)保。不過爐頭不要用水沖洗,因為電機就在爐頭里面,用干凈濕抹布擦拭即可。
6、光波爐的燈泡一般3年壽命,廠家可以保修一年,時間長了,整個爐體老化,最好還是換新的比較安全。
7、那個連臂的好處在于不用拿起鍋蓋,比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗,因為電機就在爐頭里面,用干凈濕抹布擦拭即可。
8、光波爐和微波爐有什么區(qū)別?有沒有輻射啊?安全嗎?孕婦和孩子能吃嗎?
微波爐是微波輻射,對身體有害。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán),沒有輻射,健康環(huán)保,而且最重要的是烹飪食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。
9、光波爐的耗電量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐飯,在半小時到一個小時之間,耗電,0.5-1度。干凈,省事。
10、球體光波是格蘭仕的專利技術(shù),它實現(xiàn)了加熱食物更安全、更簡便、更健康營養(yǎng)。它的設(shè)計使得光波也像手電筒和汽車燈一樣,發(fā)出柱形的光束。球形光波采用了內(nèi)凹形的光波反射器,在它的作用下產(chǎn)生了聚光面,把聚焦的光波全部傳導(dǎo)在食物上,沒有多余的能量順勢,30秒內(nèi)就能達到200度高溫。普通工藝的石英燒烤爐,不但不能同時全面地加熱食物,而且加熱時還會對機箱內(nèi)膽和門板產(chǎn)生破壞,而光波爐加熱時沒有多余的能量損失,也就不會對機箱內(nèi)膽及門板產(chǎn)生危害,同時確保了加熱速度。